Dal momento della laurea in Medicina Veterinaria (2013), e successivamente della specializzazione in Ispezione degli Alimenti (2016) ho collaborato come medico veterinario ed esperto di sicurezza e qualità alimentare con molte figure professionali del mondo animale e alimentare. Di seguito le collaborazioni più importanti, oltre al mio lavoro come medico veterinario libero professionista.

CSA – Consulenza Sanitaria Alimentare

Studio veterinario di Livorno che rappresenta il mio lavoro principale dal 2014, insieme al mio collaboratore, Dott. Fulvio Tonello, medico veterinario. Ci occupiamo di medicina veterinaria e sicurezza alimentare, con i seguenti servizi:

  • Visite veterinarie e consulenze veterinarie alimentari e nutrizionali ai proprietari di cani e gatti, formulazione di diete casalinghe;
  • Consulenze su normativa e sicurezza alimentare a privati e aziende;
  • Assistenza aziendale per la produzione di alimenti e mangimi;
  • Visite ispettive in loco in aziende che producono alimenti e mangimi e analisi di laboratorio sugli alimenti;
  • Corsi di formazione in materia di sicurezza alimentare animale e umana e nutrizione animale;
  • Redazione di piani di autocontrollo aziendali e assistenza nella gestione dei Sistemi Qualità;
  • Rapporti di mediazione tra privati e aziende e con i veterinari del servizio pubblico (ASL).

Sanivet – Ambulatorio Veterinario

Ambulatorio veterinario di Prato in cui collaboro con le dott.sse Irene Sani e Teresa Bini, medici veterinari. L’ambulatorio si occupa di medicina veterinaria a 360 gradi, personalmente collaboro per l’alimentazione e la nutrizione animale i seguenti servizi:

  • Visite veterinarie nutrizionali a cani e gatti;
  • Consulenze veterinarie alimentari e nutrizionali ai proprietari di cani e di gatti;
  • Formulazione di diete casalinghe specifiche per animali sani e malati.

Clinica Veterinaria Vet Plus

Ambulatorio veterinario di Firenze in cui collaboro con le dott.sse Francesca Batacchi, Martina Rossi e Caterina Cianfanelli medici veterinari. L’ambulatorio si occupa di medicina veterinaria a 360 gradi, personalmente collaboro per l’alimentazione e la nutrizione animale i seguenti servizi:

  • Visite veterinarie nutrizionali a cani e gatti;
  • Consulenze veterinarie alimentari e nutrizionali ai proprietari di cani e di gatti;
  • Formulazione di diete casalinghe specifiche per animali sani e malati.

Riza – Alimentazione Naturale

Alimentazione Naturale è una rivista cartacea acquistabile in edicola o in digitale che si occupa di qualità alimentare con particolare attenzione al benessere degli alimenti.

Mi occupo dal 2016 della redazione di articoli mensili relativi alla qualità alimentare, con particolare riferimento al controllo dell’etichettatura dei prodotti alimentari, nella rubrica “Etichette a Confronto”.

Cani.it

Cani.it è una grande community online dedicata ai cani, in cui i proprietari possono trovare aiuto da parte degli altri utenti e da professionisti del settore animale.

Come medico veterinario collaboro da 2015 mi occupo della redazione di articoli a tema salute e alimentazione animale, e offro supporto agli utenti rispondendo alle domande specifiche di competenza della medicina veterinaria dal mio profilo personale.

Miciogatto.it

Miciogatto.it è un blog a tema gatto che si occupa di diffondere una corretta cultura nei confronti della specie felina.

Come medico veterinario collaboro tramite la stesura di articoli specifici a tema sanitario e, in particolare, relativamente al settore alimentare, offrendo supporto agli utenti tramite risposte ai commenti nei singoli articoli.

Mondofido.it

Mondofido è una testata giornalistica online che pubblica quotidianamente notizie e approfondimenti relativi al mondo canino.

Come medico veterinario mi occupo della scrittura di articoli a tema sanitario, con approfondimenti sulle malattie e sull’alimentazione del cane.

Benessere.com

Benessere.com è un sito che si occupa di tutti gli aspetti del benessere della persona, anche dal punto di vista alimentare.

Come veterinario specialista in ispezione degli alimenti mi occupo di scrivere mensilmente un approfondimento relativo ad un alimento diverso, prendendone in considerazione gli aspetti qualitativi e salutistici.

Cibo360.it

Cibo360 è un sito che si occupa dell’alimentazione in modo completo e molto approfondito.

Come veterinario e come veterinario specialista ho curato due sezioni del sito, quella relativa all’alimentazione animale (cani, gatti, uccelli domestici e pesci d’acquario) e quella relativa alla sicurezza alimentare, con particolare riferimento ai contaminanti negli alimenti.

Tuttogreen.it

Tuttogreen è uno dei più grandi siti italiani a tema “Green”, che si occupa di rispetto dell’ambiente, risparmio energetico, tecnologie sostenibili e alimentazione naturale.

Su questo sito mi sono occupato, da specialista in ispezione degli alimenti, della redazione di articoli a tema qualità alimentare e di molti aspetti della sicurezza dal punto di vista chimico e microbiologico negli alimenti che mangiamo.